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北京市政协委员李宝聚:极端灾害天气至少提前一个月对菜价预警

日期:2011-5-10 9:37:39 人气: 时间:2021-12-24 09:42 来源:未知 作者:admin

   html模版北京市政协委员李宝聚:极端灾害天气至少提前一个月对菜价预警

今冬明春如没有极端天气,菜价不会有太大波动。

受前期连续降雨灾害天气影响,乐橙下载手机网页版,北京市近期蔬菜供应偏紧,尤其是叶类蔬菜受到明显涝害,价格涨势迅猛,比如菠菜,近期就被市民称为“菠菜发疯”,最高时零售价格卖到了12元/斤。

北京市政协委员、中国农科院蔬菜花卉研究所病害防控团队首席科学家李宝聚近期对蔬菜供应和价格进行调研,他走访了北京新发地和一些超市、菜店,与商贩、市场负责人沟通交流,并联系部分产地了解蔬菜长势。

今年冬季蔬菜供应形势如何?我国整体蔬菜供应情况有保障吗?近日,新京报记者专访了李宝聚。他表示,今年夏季以来雨水偏多,多地出现罕见洪涝,没有对秋季蔬菜供应引起足够重视,“应该健全极端灾害性天气预警机制,至少提前一个月发出预警。”

李宝聚(中)在北京新发地便民菜市场与商贩交流,调研菜价。新京报记者 郑新洽 摄

多个短期因素造成近期蔬菜价格较快上涨

新京报:今年10月份以来,蔬菜价格上涨的速度和幅度都很快,从你了解的情况看,是什么因素造成的?

李宝聚:近期蔬菜价格较快上涨是多个短期因素造成的。

首先主要是降雨和低温导致的。今年夏末秋初,北京的降雨量较常年明显偏多,9月份北方地区降雨量为历史同期极值,尤其是9月下旬以后,北方大范围的降雨降温天气,导致山东、河北、辽宁、山西、陕西等北方蔬菜产区多地出现了菜田和设施大棚受淹的现象,导致多种蔬菜无法正常采收,甚至烂在地里;降温导致了蔬菜作物生长缓慢,产量下降明显。10月份以来,部分品种价格大幅上涨,总体菜价也出现了明显上涨的现象。

其次,当前蔬菜正处于秋冬“青黄不接”时期,市场供应量本就减少,价格出现季节性上涨,往年这个时候蔬菜价格环比也是上涨的。

此外,今年以来国内化肥、农药种子等价格上涨,蔬菜种植成本增加,叠加汽柴油等运输费用增加,共同推高菜价。

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新京报:最近几天,菠菜、小白菜等叶类蔬菜价格已经降下来了。还有哪些菜的价格会持续走高一段时间?

李宝聚:受今年灾情的影响,北方多省的露地蔬菜如青花菜、芹菜等受冰雹或涝灾影响严重,出现了大面积减产或绝收的情况;设施蔬菜中如黄瓜、豆角、西葫芦等这类喜光类作物,受长期的阴雨天影响,生长缓慢,产量下降。

今冬明春如没有极端天气,菜价不会有太大波动

新京报:今年冬季蔬菜的供应形势如何?还会出现大幅度波动的情况吗?我国蔬菜供应情况如何,元旦、春节蔬菜供应有保障吗?

李宝聚:随着近年来农业建设有序推进,我国北方设施大棚蔬菜已具备规模,南方冬季蔬菜生产也在稳步增长,蔬菜种植面积不断增加,加上“南菜北运”等全国范围的物资调运,今冬明春,如没有极端天气,菜价不会有太大波动,北京在内的全国老百姓“菜篮子”是有保障的。

总体来说,我国蔬菜的供应是平稳的,部分年份、部分季节的部分品种,菜价会出现波动,是正常的现象。价格的过高,往往是暴雨、低温等极端天气造成的供求不平衡。

各地政府部门也在切实落实“菜篮子”市长负责制,统筹调节生长、流通和消费,保障大城市常年菜地保有量、重要蔬菜产品自给率和蔬菜产品质量安全,确保充足的应急蔬菜储备,稳定市场和价格,保障秋冬季特别是元旦、春节期间蔬菜供应。

新京报:市民有必要囤积一些冬储蔬菜吗?

李宝聚:现在马铃薯、圆葱等根茎类耐储存蔬菜,以及食用菌类蔬菜等价格并不是很高。而冬储大白菜没有必要存。一是今年的大白菜价格也不是太便宜;二是一般居民储存大白菜,损失太多不划算。

极端灾害天气应至少提前一个月发预警

新京报:近期你在多地调研蔬菜供应和价格,你对保障北京蔬菜供应有何建议?

李宝聚:首先是健全蔬菜生产极端灾害性天气预警机制,至少提前一个月发出预警,提前筹划与布局,使蔬菜等农副产品供应不大起大落。其实今年夏季以来,雨水罕见多于往年,就应该引起重视。9月份大雨季节,当时菜价未立即上涨,各部门均未预警对10月份菜价的影响,进行提前抢种育苗等补救措施。

其次,建立基本菜田,特别是设施蔬菜田保护机制,增加北京市自产蔬菜、特别是叶类蔬菜种植面积,抵御市场供应冲击。

三是合理规划北京市现有蔬菜种植茬口,与输入蔬菜形成有效补充。

四是加强科技抗灾支撑能力,培育抗涝、抗寒蔬菜品种,大力推广病虫害绿色防控技术,保证蔬菜产品的质量安全。

同时建议北京市在华北、华中、东北等蔬菜主产区,建立固定的露地蔬菜与设施蔬菜直供基地,常年保障北京蔬菜的供应。

新京报记者 陈琳 摄影记者 郑新恰

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